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Master_3

Namhafter Pirat
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Nicht ganz, wir haben tatsächlich eine Rezeptur mit STPP (das lass ich mal gelten) aber bei den Hauptdingern geht es mit anderen Phosphaten über die "Umwandlung" zu Kaliumcaseinat ;)

Klar wissen wir was wir da tun, sind nicht erst seit gestern im Geschäft.
Und da wir nicht kopiert werden, glaube ich behaupten zu können, dass wir gut darin sind ^^

Bezüglich der anderen Inhaltstoffe: Klar sind die auch schädlich, sagt ja auch keiner, aber wenn du dir als Hersteller einen Weg eröffnetst diese zu meiden und diesen Weg dann auch konsequent gehst ist das immernoch besser als dabei zu bleiben.
Und das gilt auch mit dem Billigeinkauf - und nein ich höre damit nicht auf. Warum sollte Ferrero krampfhaft versuchen das Palmöl aus der Nutella zu bekommen, wenns Margentechnisch nicht mehr besser werden kann, egal welches Öl du als alternative nimmst? Das ergibt keinen Sinn. Der Kunde hat schon oft genug gezeigt, dass es ihm egal ist, ob dafür der Regenwald abgeholzt wird oder nicht - er will weiter sein original Nutella.
Also wieso sollte Ferrero dann überhaupt Energie da rein stecken?

"Welche deiner fürsorglichen "großen" Hersteller verzichten denn auf all das? Hast du Beispiele?"

Jupp, das von dir erwähnte Silicium Dioxid wird z.B. überhaupt nicht gerne gesehen, stattdessen wird gerne TCP verwendet. Andere Kunden wünschen sich sogar extra viel Silicium Dioxid, damit alles schön "flutscht" in den Maschinen ^^
 
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xNecromindx

Namhafter Pirat
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Genau das hätte ich dann nämlich darauf geantwortet 😛 Aber schön, wenn wir uns jetzt verstehen 😛
Wird übrigens für "höherwetigere Gesundheitsprodukte" genutzt, die zusätzliche Natrium-Quellen meiden wollen. Das sind dann Produkte die mit "Natriumreduziert" deklariert werden.
Im Übrigen ein Grund, warum Kunden bei euch auch Säurecasein abnehmen, einfach weil die Kaliumcaseinat für ihre natriumreduzierten Produkte selber erzeugen.
 
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collo

Oldie aus dem Ruhrpott
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Dauerhafte Preissenkung bei Aldi für Salami, Schinken, Wurst und mehr

Seit dem 11. Juni sind bei Aldi zahlreiche Wurstprodukte dauerhaft im Preis reduziert.
Der Discounter informiert in einer Pressemitteilung darüber, dass damit die bereits laufende Welle von Preissenkungen im Lebensmittelsortiment weiter ausgebaut wird.


Betroffen sind unter anderem Hot Dogs, Schinkenwürstchen, verschiedene Salami-Varianten und mehrere Sorten von Schinkenwürfeln.
Die Reduzierungen gelten je nach Artikel bei Aldi Nord, Aldi Süd oder nur in bestimmten Regionen.

Die größten Nachlässe liegen bei 30 Cent pro Packung.
So kostet etwa Landbeck Hot Dogs mit 300 Gramm jetzt 2,49 Euro statt bisher 2,79 Euro. Landbeck Delikatess Schinkenwürstchen mit 250 Gramm sinken von 2,29 Euro auf 1,99 Euro.

Aldi senkt die Wurst-Preise: Kunden sparen jetzt bis zu 30 Prozent

Neben diesen Produkten werden auch Geflügel- und Rindersalami, Schnitzelspezialitäten und Wiener Würstchen günstiger.
Außerdem sind Baguette-Salami, Delikatess-Salami-Aufschnitt sowie Rohschinkenwürfel, Bacon- und Schinkenwürfel und Katenschinkenwürfel von den Anpassungen erfasst.
Je nach Ware reduziert Aldi die Ladenpreise um zehn, 20 oder 30 Cent.

Baustein in Aldis laufender Preisoffensive

Nach Angaben des Unternehmens wurden bereits im laufenden Jahr zahlreiche Grundnahrungsmittel dauerhaft verbilligt.
Die jetzigen Schritte bei Wurstwaren sind Teil dieser Preisstrategie.

Mit den erneuten Senkungen will Aldi eigenen Aussagen zufolge Verbraucher beim täglichen Einkauf entlasten.
Gleichzeitig soll der Anspruch unterstrichen werden, als Preisführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel aufzutreten.

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