Metadaten dauerhaft ändern?

Hab hier einen Film mit Metadaten im Titel. Wenn ich den ändere (VLC) und speicher, ist dieser nach erneutem starten des Films wieder drin.
Weiß jemand wie ich Metadaten/ den Titel dauerhaft ändern kann?

Bei den meisten funktioniert das obige Verfahren auch.
Film ist nicht schreibgeschützt.

Mp3tag. Ist zwar für MP3 Dateien, man kann aber auch Metadaten von MKV Dateien damit bearbeiten. Ich selbst bin dankbar für diese Software

Jo besten Dank! Hat geklappt. Keine Ahnung warum VLC das nicht hinbekommt.

Doch Tags die mit MP3TAG einfügt wurden (außer einer Leerstelle), werden wohl von VLC nicht erkannt/angenommen

Mit dem Tinymediamanager geht das Problemlos..
Probier es mal aus.