FoodPorn!!

OK, fangen wir an.
Wie jeder Höhlenmensch schon wusste, schmeckt es erst richtig geil wenn andere neidisch sind. ?

Hier können sämtliche gastronomische Eskapaden, Experimente, Streetfood evt. Pics gepostet werden.
Einzige Regel: echte Bilder!
Und wer uns anfixen will, darf auch gerne sein Rezept posten.
Ick freu mir??

Warum eigentlich FoodPorn? Wird das Essen auf nackten Körpern angerichtet, wie ich es vereinzelt schon in Filmen sah?

Das werden viele schwarze Balken??

Shadowhead schrieb:

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Da hast Du glaub' ich etwas zu kurz gedacht ;-)

Das sollte heißen das es nicht das sein kann, weil soviele schwarze Balken unlustig sind ?

Börek mit Bauernsalat

Guten! Lass es Dir schmecken.

Nachtrag:
Geile Threadidee btw.
Wollte selber einen "Was cookst Du" eröffnen, aber dachte das es hier im Board doch sehr Themenfremd wäre und vermutlich keinen hohen Andrang finden würde.
Muss mal schauen, ob ich noch die Photos von meinem japanischen " Persona 5 Sojiro Sakuras Le Blanc Curry" auf meinem Phone finde.
Dann werden die mal geuppt und ein Rezept gibt es dann gleich mit dazu.
Ich LIEBE kochen. ?

Ahoi.
Welchen Link von Abload muss ich verwenden, um Photos hier direkt einzubinden.
Also ohne Weiterleitung zu Abload. So wie das von @tastebin einfach hier hinterlegt ist.

Direktlink @GuyFawkes667

Bratwurst, Brötchen und ein Spritzer Senf. Ich kann diesen intimen Gaumenschmaus unmöglich posten.

Jetzt bin ich schwer enttäuscht.

Leider, leider waren meine Scampi ale Pommodori bereits nur noch eine flüchtige Erinnerung als ich das mit dem Direktlink sah.
Schalotten, eine Knoblauchzehe und eine Stange Staudensellerie mit kleingehackten Rosmarin und Thymian in Öl anschwitzen, 2 Händevoll Kirschtomaten reinwerfen, mit einem Spritzer Acettoessig und einem Schuss Weißwein ablöschen.
Salz, Pfeffer und eine priese Zucker hinzu, 20 Minuten auf geringer Hitze mit geöffneten Deckel einreduzieren lassen.
Die fertige Sauce umfüllen und ohne die Reste aus der Pfanne zu wischen die Scampis anbraten. Wenn fast durchgegart mit dem Saft einer halben Zitrone karamelisieren und die Sauce wieder hinzufügen.
Kurz aufköcheln lassen und dann mit einer Beilage Eurer Wahl genießen. Pasta eignet sich gut, habe mich gestern jedoch für ein frisch aufgebackenes Baguette entschieden.
Pro-Tip: Während des anschwitzens des Gemüses noch eine frische Chili mit reinschnippeln und es werden Scampi al Arrabiata draus.

Apfelkuchen.



1P Vanillepudding, 80 g Zucker , 220 g Mehl, 1 gestrichenen Tl Salz, 1 P Zitronenschalenabrieb, 0,5 P Backpulver

*in Schüssel vermischen

1 Becher Sahne, 2 Eier, ~100 ml Milch (kann variieren) soviel das ein Halbflüssiger Teig entsteht

Zu den ersten Zutaten geben und Verrühren, bis der Teig glatt ist.

3 Kleine oder 2 Große Apfel (ich mag säuerliche z.B. Braeburn) entkernen und Schälen in grobe Stücke schneiden und unterheben.

Alles in einen mit Backpapier ausgelegte form geben, bei Unter Oberhitze 180 Grad 45 Minuten backen.